卖油条年入30万是怎么回事?卖油条真能年入30万?油条是不少市民喜爱的早点之一,豆浆配油条简直是一大美味。那么,卖油条到底有多大利润呢?近日,济南“90后”夫妻卖油条年入30万的消息引起了广大网友的关注。下面小编就给大家简单算一算卖油条的利润吧。
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝。
我们都知道,制作油条的原材料有面粉、油、酵母粉、苏打水等,除此之外,就是水电费之类的。一般一斤面粉能够做出10-12根油条,而一斤面粉的市场价格是3-4块钱。一斤油可以炸20根油条,如果要算油的平均价格的话,大概每斤为5块钱。
相对于面粉和油来说,酵母粉和苏打水贵上不少,在制作油条时,需要用的量却很小,一般每根油条用量不到一毛钱。油条在炸的过程中,需要用电的总体成本不高。从制作到炸好油条,其过程基本都是靠人工完成的。据了解,生意较好每天能够卖出几百根油条,商家一般可以挣到数百元。
济南“90后”夫妻卖油条年入30万的主要原因在于学习和创新。在刚开始的时候,生意不温不火,走街串巷卖过马蹄烧饼和商河老豆腐。最后选择油条,不但需要懂得炸油条的诀窍,还对配方进行改良,从而让油条酥脆可口。
这获得了客户的认可,生意越做越大。但卖油条这份生意并不轻松,这对济南“90后”夫妻每天凌晨两三点就要起床做准备工作,随后就是出摊炸油条,一直忙活到上午8点。下午还要为第二条的生意和面。此外,还需要服从城市管理部门的规定,在规定时间撤摊,并不是一份多轻松的生意。
卖油条年入30万是真的,但并不是什么人都能坚持下来,更不用说对原油配方进行修改,使得客户喜欢。这是一份辛劳的生意!