阿华田是什么 阿华田怎样泡才好喝阿华田是什么味道 阿华田的历史

2020-11-24 14:29:16
来源:微信公众号 jiuwenwang

阿华田的历史

半岛君见过,有些饮品店的热巧克力是用阿华田冲泡而成,导致一些朋友以为阿华田是巧克力饮料,事实上,它的「正确身份」是麦芽饮料。

阿华田的德文Ovomaltine,「ovum」即鸡蛋,「malt」即麦芽,已经表明主要成分,近几年的阿华田才加入少量可可粉。(图为40年代的绝版罐装)

阿华田诞生于1904年的瑞士,创始人是阿尔波特.万德博士。

在20年代的瑞士,阿华田是冰球、滑雪等体育运动的指定饮品。通常运动员比赛完,都会饮杯阿华田,既驱寒又补充体力。

直到40年代,阿华田才被正式引进香港。当时经销商的宣传重点有两个,一是适合孕妇食用,产前产后补充营养。(阿华田的麦芽精华,的确含有丰富的钙铁锌和叶酸,为孕妇所需)

二是老年补品,当时的报纸甚至医师都力推阿华田,认为它的营养成分可以为老年人的脑部神经提供能量,并且帮助睡眠。

除了阿华田罐装饮品,50年代还出现过阿华田饼干。

早期的阿华田主打补品市场,主推成年人「强身健体」,青少年很少会喝。说实话,要是半岛君现在看到这种「壮腰健肾」画风的广告,一定不会买......

一直至1970年,阿华田推出新的广告策略,重新包装为适合各个年龄层的产品,才慢慢发展为大众普遍饮用的饮品。

为了吸引更多受众,阿华田在原味基础上,加入蜜糖,推出新口味「蜜华田」,但都不及原味经典,后来也销声匿迹了。

1988年的电视广告上,为了突出阿华田的营养,广告以大力海盗和小朋友「掰手腕」为背景,喝完一杯阿华田的小男孩,力气大增,最终赢了大力海盗。

后来,类似的广告还有很多,像喝了阿华田的小朋友会变聪明,可以将老师出的数学难题轻松解决,以至于大家都说「喝阿华田的小朋友真是了不起!」

阿华田美食寻宝记

现在,阿华田的美味也不局限于一杯饮品,在茶餐厅、麦当劳、便利店,我们都能看到阿华田的身影。

半岛君去到冰室点餐,都会将菜单看上半天,细心留意会发现,冰室除了常见的冻柠茶和热奶茶之外,还有很多藏龙卧虎的饮品。

比如:儿童鸳鸯,用阿华田和好立克冲调而成的一款饮品,和一般鸳鸯相比,不含咖啡因,适合小朋友喝。

嘉乐冰室(香港荃湾)的阿华田奶昔是经典。奶昔入口后,阿华田的超浓郁滋味涌上脑门,这个浓度在家里做不出来的。另外,沙冰打得很幼滑,在夏天真是超赞的消暑佳品!

配上一份火腿粗切、蛋汁丰盈的奄列,就是一个好满足的下午茶了。

如果你和半岛君一样着迷于阿华田的「重口味」,老凤冰室(香港九龙)有一款「盏鬼」(意为 有趣)饮品——飞仔华田必定合你心意。

这杯冻华田就像飞仔一样个性,表层有巧克力脆粒、奶油、各种脆片,口感要比一般的阿华田丰富,它还有一位partner叫「飞女立克」。

去年夏天,香港有几间麦当劳特供阿华田雪糕,简单点的有阿华田甜筒。

口感更丰富的有旋风和新地,软滑的雪糕混合上巧克力酱、阿华田粉、或者粒粒机智豆,幸福感超强!强烈要求内地的M记可以同步阿华田口味雪糕!

在香港经过OK便利店或者7仔,进去逛逛也会有惊喜,像冰箱里陈列的阿华田雪米糍,一口一粒超迷你。软软的糯米皮包着滑溜的阿华田雪糕,真的可以一盒接一盒,不停地消灭。

还有维记和阿华田合作的甜筒,有营养麦芽和牛奶麦芽两种口味。香滑雪糕配上表层的果仁碎、筒尖流着巧克力酱的松化脆筒,滋味十足,可以一次吃3个呀!

阿华田就如它的盒装介绍所说,100多年来,伴随着一代又一代人的成长,身同感受。很小的时候,这个味道就给了我们幸福的感觉,直到现在,每当吃到这个味,都会很窝心。无论是阿华田饮品,还是延伸的各种美食,半岛君都希望这份幸福的滋味能继续传承~

关键词: 历史 阿华田

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