如何吃人参果干
人参果干是煮粥和炖菜的好原料。这里有三种人参果干的烹饪方法供你参考:
1。干人参果、百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米可水煮30分钟左右，加少许白糖制成清香爽口的八宝粥，冷却后口感更佳。
2。人参果干、黄米、红枣、红糖加水，使人体易于吸收。
3。汤锅中加入人参果干、当归、母鸡、枸杞，小火煮至鸡肉煮透，即可做出香味扑鼻的美味。
人参果干的食用价值如何?
1。壮骨:富含磷元素，能形成骨骼和牙齿，促进身体组织器官的生长和修复，提供能量和活力，参与酸碱平衡的调节。
2。利尿消肿，保护心脏:钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经和肌肉活动，释放神经递质;调节激素分泌;调节心律，降低心血管通透性;控制炎症和水肿;保持酸碱平衡等。
3。人参果干能健脾和胃，生津止渴，益气补血，治疗脾虚泄泻，贫血，病后营养不良。
4。人参果干具有收敛止血、止咳化痰、抗肿瘤、强心耐缺氧的作用，还具有滋补作用，适合家庭日常保健。
什么是人参果
人参果，又名长寿果、郭峰、延果，原产南美，属茄科多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果，果肉芳香多汁，腹内无籽，风味独特，高蛋白、低脂肪、低糖，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌含量最高。
一般来说，人参果是原产于中国武威地区的一种水果，富含蛋白质、维生素和矿物质元素，具有保健作用。
物种名称:人参果
另一个名字:哈密瓜，也可以叫郭喜安、项燕梨、盐锅。
概述
人参果，英文名“人参果”，原名哈密瓜，也可称为郭喜安、项燕梨、延果。它是一种产于中国武威的保健水果。
人参果是茄科多年生草本植物。果实成熟时，果皮金黄，形状像人的心脏。它的果肉味道独特，口感酥脆多汁，不酸不涩，是一种受欢迎的水果。
另外，蕨麻(蔷薇科委陵菜属植物)也叫人参果。
果实香气淡雅，果肉鲜嫩多汁，风味独特。
它高蛋白、低糖、低脂肪，还富含维生素C和人体必需的各种微量元素，尤其是硒和钙，远远高于其他果蔬。
因此，人参果具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
