以“品牌品质 惠享生活”为主题的“2021北京消费季”正在如火如荼地进行中。在此背景下,美菜发起“66季周年庆”活动,将向参与活动的消费者、餐厅发放近亿元补贴,带动消费,助力生鲜电商蓬勃发展和餐饮业有序复苏。
美菜副总裁周峰介绍,本次“66季周年庆”活动期间,美菜联合平台卖家,通过促销、秒杀、优惠券、满减、赠品等形式,向参与活动的餐厅、消费者发放近亿元补贴;同时,美菜发起“千店千面”计划,分析用户历史下单情况,为其精准化匹配真正需要的核心产品。美菜打通了平台卖家信息和系统,了解实时库存、在途库存、加工进度和供应能力,做出更优化供应链方案,还在分析客户需求的基础上,提前做好分拣、打包,最大程度提升配送效率,减少蔬菜损耗。
在福州美菜二仓,库存组工作人员人正在整理库存,对米面粮油等货品进行清点。
随着平台化业务的发展,针对生鲜品类品种多、易损性、标准不统一的特性,美菜对入驻的卖家进行合作前、合作中的品质赋能。美菜通过对商品质量标准进行指标化、数字化转换,完成了商品标准的线上系统化管理(QMS)。同时打通系统间的信息调用,实现了产地端、验收端、商城展示端、商户端,“四端合一”的管理要求,进一步保障食品质量,提升用户的体验。
美菜副总裁周峰介绍,美菜为商户和合作伙伴搭建更高效便捷的线上交易平台,吸引更多蔬菜种植合作社等中小卖家入驻,与海量餐饮商户直接对接。同时为入驻卖家提供成熟的营销、物流支持,将城市消费数据反馈给源头卖家,帮助卖家实现自主定价、自主销售。在农业上游,能更好地响应国家乡村振兴号召,建设信息化的农产品供应链,帮助农民解决销售难题;在餐饮消费下游,为大众带来优质、低价的生鲜产品,用真心服务让大众安心消费。