“它就是方便我们老年人的,有些孤寡老人一个人做饭很麻烦,做了吃不了,不做又没得吃。”昨日,在华懿爱心食堂用餐的李奶奶对记者说。
记者发现,在华懿爱心食堂,老年人和残疾人6元/餐,其他顾客10元/餐,三荤四素一汤,管够管饱。如此性价比的快餐吸引了不少人前去就餐,备受大家的好评。
味美价廉不少市民光顾爱心食堂
昨日上午9点,记者来到位于金泰国际二期汽车城的华懿爱心食堂。后厨正有条不紊地准备着食材,掌勺的张师傅对记者说:“菜是每天早上买来的,保证新鲜嘞。”一阵忙碌过后,一道道热气腾腾的菜品被端了上来,打菜员陈阿姨开始清理桌椅、放置碗筷。
11点30分,食客准时走进爱心食堂,陈列的菜品荤素搭配,色泽诱人。进门的老人打上几个中意的菜品,与同伴在小长桌落座,闲聊家常。到中午12点,五六张桌子上已经满座。
李奶奶笑着告诉记者:“我就住楼上,开业那天我们就来了,之后每天都来吃,省得做饭麻烦。”邻桌的一对老夫妇带着孙女吃得正香,陈爷爷对爱心食堂的评价很高,“希望他们把这个食堂长期经营下去”。
记者注意到,在爱心食堂吃饭的也有年轻人。“我是附近的商户,过来很方便,饭菜还可以自己加,所以一连光顾这个店半个月了。”在另一桌就餐的李先生说。
一位男士在食堂里转了一圈,“食材比较新鲜,荤素搭配,粗粮、细粮都有,看起来不错,之后可以过来尝一下。”他说,“老人不用做饭,可以腾出更多的闲暇时间享受生活,挺好的。”
据了解,华懿爱心食堂每天中午11点30分和下午5点30分开门迎客,老年人和残疾人6元/餐,其他顾客10元/餐,三荤四素一汤,管够管饱。自开业以来,每天中午会接待60到100名老年人用餐。
志同道合一群人专心干好一件事
华懿爱心食堂的发起人王慕涵,退休前是一名警察。被问起为何要开办爱心食堂时,王慕涵说,有一次她和姐姐走进社区的一家爱心食堂,吃饭间她就想:如果自己也开办一家爱心食堂,就能让更多独居老人也可以安心、便利地吃上热乎饭。
想法虽好,实施起来却困难重重。王慕涵首先面对的就是来自家人的质疑,“都退休了还去弄这个,赚不到钱还辛苦。”但她认为,“如果每个人都献出一点点能量,火花就能变成火把。”为了更好地开展爱心食堂的前期筹备工作,她从晋宁来到昆明租房子。
安抚好家人,迎面而来的是另一个难题——启动资金没有着落。为此,王慕涵迅速召集身边志同道合的朋友,有钱出钱、有力出力。也就是在这个过程中,王慕涵遇到了支撑她创办爱心食堂的“伯乐”——王先生。在王先生的帮助下,他们顺利开起了第一个华懿爱心食堂。而之后,他们并没有止步于此,3个月内,他们就在五华区开办了6个华懿爱心食堂,第7个华懿爱心食堂正在筹备中。
在被问及为何会和王慕涵一起举办爱心食堂时,王先生轻描淡写地说出四个字:“社会责任”。
传递爱心、服务社会,王慕涵和王先生的行为感染了很多人,其中就包括李卿。刚开始,李卿只是一名普通的食客,到爱心食堂吃饭的次数多了,深受感动,主动申请加入这个爱心团体,现担任华懿爱心食堂(六分店)经理。“没有轮休,就想让这世界多点爱!”李卿说。
大家凑在一起,相互望着就笑了起来。“其实不是我召集能力强,只是刚好遇到志同道合、有这份爱心的人。”王慕涵说。