每一个节气都有传统的风俗食物,也有相应的饮食禁忌。“霜降”是中国传统节气,是秋季最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡。“霜降”节气反映的是昼夜温差变化较大、秋燥明显、天气渐渐变冷的气候特征,那么霜降节气有什么风俗食物呢?我们一起来了解一下吧。
1.霜降吃鸭子
每到霜降时节,鸭子就会卖的非常火爆。鸭子肯定是进补的好食材,然后牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以牛肉也是需要进补的食材之一。
2.霜降吃柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
3.霜降登高
霜降有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目,但也要有所讲究。
登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时,要沉着,速度要慢,以防腰腿扭伤;下山不要走得太快,以免膝关节受伤或肌肉拉伤。