2022-01-14 16:53:32
来源：魔法网
扬汤止沸运用增大散热面积的原理来避免安全事故，把水从锅中舀出后举高，再放入锅中，增大了水和空气的接触面积，水的温度就会降低，锅中的沸点也降低了，所以水就会停止沸腾。回到锅中的水会继续吸收热量，然后再次沸腾。
扬汤止沸是什么原理
扬汤止沸的意思是将沸水舀起来，使之停止沸腾，它的原理是增大散热面积。水在达到100摄氏度的时候就会沸腾，“扬汤”就是将水舀起来举高，再慢慢的倒入锅中，在这个过程中，水的温度就变低了。
锅中的水整体温度变低，达不到沸点，就会停止沸腾。扬汤止沸虽然增大了液体和空气的接触面积，避免达到沸点，但是回到锅中的水依旧会吸收热量，再次沸腾，所以扬汤止沸无法从根本解决问题。
人们经常使用“扬汤止沸，不如釜底抽薪”这一说法，它源于《三国演义》，扬汤止沸一词常用作比喻临时采取紧急措施，不能从源头解决问题;釜底抽薪就是直接将锅底的柴火取出来，比喻从根本上解决问题。
彰显品牌价值！云蝶科技荣获教育科技行业杰出影响力品牌大奖！
微播易《2022年中国新消费品牌发展趋势报告》，成为下一个价值10亿品牌的破局之道
“（大观·可惟为）第7届中国品牌价值百强榜”暨“第2届世界品牌价值900强榜”全球发布
智能体育运动平台【天天跳绳App】为寒假体育作业赋能！
CBEC跨博会：立足新时代、践行新理念、构建新格局
CBEC(北京站)中国跨境电商及新电商交易博览会
金蝶账无忧荣获“信得过产品”称号，助力财税服务企业韧性成长
如何用IP为企业赋能?绒言绒语萌物军团这样玩
冬季室内空气污染成重点，家居医生助您收获温暖健康家！
双喜|宠爱国际动物医院、CEO李雪获博鳌领军企业及经济人物奖
内容举报联系邮箱：99 25 83 5@qq.com
Copyright © 2010-2020 看点时报 版权所有，未经许可不得转载使用，违者必究。
营业执照公示信息