春节过年年货零食坚果买什么 年货零食必备清单

2022-01-25 16:52:49
来源:四海网综合头条

春节即将到来,年货必不可少,但在疫情防控常态化的背景下,年货买什么、怎么买、怎么送,都成为需要下一番功夫研究的问题。关于零食年货我们应该买哪些?如何挑选呢?一起来看看吧!

零食年货购买清单

●零食类

1.巧克力

2.饼干

3.薯片

4.果冻

5.爆米花

6.锅巴

7.各类糖品(棒棒糖、奶油、水果)

8.山楂糕

9.各类果干

●坚果类

1.巴旦木

2.开心果

3.瓜子(多重口味)

4.炒松子

5.葡萄干

6.糖炒栗子

7.蚕豆

8.腰果

9.杏仁

也可选择部分品牌的干果混装礼包,一件配齐。

●小提示:春节吃零食有讲究!

春节期间,很多家庭都会在客厅的茶几上装点丰盛的“小吃”,花生、奶糖及各类坚果,都是人们钟爱的“零嘴儿”。作为采购年货中的“重要一环”,选购这类食品时有哪些注意事项呢?

葵花子营养丰富,每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。挑选葵花子时注意:葵花子以老仁饱满、个大均匀为最佳,颗粒干瘪或大小不匀的不宜购买;优质葵花子色泽光亮,用手轻捏可感觉到饱满硬实。若色泽暗淡发黑、轻捏感到疲软潮湿,说明质量较差。

开心果可谓“心脏之友”。开心果主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,开心果还可降低胆固醇,减少心脏病发生。开心果的果壳一般是淡黄色,纯白色的开心果可能用双氧水漂过,不要购买。自然开口的比机器人工开口的要好。

常吃杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖尿病的食疗品之一。在选购杏仁时,应选颗粒大而均匀、饱满不发油的,形状多为鸡心形、扁圆形。杏仁种皮为淡黄棕色,自合点处分散出许多深棕色脉纹,形成纵向凹纹,仁肉白净,气味微甜。杏仁要干燥,捏的时候感觉仁尖有扎手之感。果仁上有小洞的是虫蛀粒,有白花斑的是霉点,不能食用。

花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。如果买的是带壳花生,应选外壳纹路深而清楚、颗粒形状饱满的花生。如果花生壳的表面出现霉变现象,出现霉色则不宜购买。如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤、虫蛀或白细粉。对于表面已经开裂、发芽的花生仁不宜购买。优质花生具有花生纯正的香味,没有异味,劣质花生有油脂酸败味、辣味、苦涩味。

松子被誉为“长寿果”。松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。挑选时应注意:一看壳色,浅褐色、光亮者质好;壳色深灰或黑褐色则较差。二看仁色,松仁肉色洁白质好;淡黄色质次;深黄带红已泛油为变质。三看牙芯,松仁芽芯色白质好;发青时已开始变质;发黑的已变质。

关键词: 年货 零食 必备清单 年货 坚果

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