红糖不含低聚糖
1、红糖是从甘蔗或甜菜中提纯出来的。红糖的原料是甘蔗,红糖成分里面95%以上的是蔗糖。低聚糖必须是多糖,不能被人体吸收,有助于调节菌群。红糖显然不具备这些条件,属于蔗糖的品种之一。
2、红糖营养价值高,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,以及维生素和微量元素。适量喝红糖水可以补充能量。低聚糖的热量极低,能为肠道内的益生菌提供营养,促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌的增殖。
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