2022-04-27 16:10:20 来源:四海网综合头条
1、白切羊肉如果隔餐吃的话,放到冰箱的冰鲜即可。如果一时半会儿不吃的,最好放冰冻,可以放一个月左右。
2、白切羊肉是湖北宜都县的传统名菜,至今已有80多年的历史。选长阳山羊肉的夹腿部位为主料,以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成。成菜色鲜味醇,肉质紧密,酱香浓郁,风味别致,是秋冬季节的时令佳肴。传统吃法跟葱白段、香醋、甜面酱、辣椒油四味碟,供食者佐食。
关键词: 白切羊肉放冰箱 湖北宜都县 长阳山羊肉 窝子酱油
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