一、6寸蛋糕多大
一般来说，6寸蛋糕是指圆形直径为6寸的蛋糕。
一英寸=2.54厘米
也就是直径15.24厘米的蛋糕。
6英寸(15.24cm)是指蛋糕的毛坯，不包括奶油和其他装饰。
二、蛋糕的尺寸
蛋糕，俗称蛋糕，是进口的，所以是英制单位，正确的单位是英寸。国内术语“寸”懒，寸英省。1英寸=2.54厘米，所以，6英寸=6*2.54=15.24。所以一般是15厘米，但是加了一层淡奶油之后一般会增加1厘米左右。实际6寸蛋糕一般直径16 cm!
三、蛋糕制作步骤
第一步。在容器中加入600g鸡蛋饼粉(可以做四次左右，相当于28个鸡蛋饼的量)。
第二步。然后打入3个鸡蛋。
第三步。再次加入90毫升牛奶。(此时可以根据个人喜好添加食物，如葡萄干、红豆、水果粒等。).
第四步。食材混合后，用打蛋器(或者电动搅拌机)搅拌均匀，就可以开始准备蛋饼了。
第五步。将温度控制旋钮转到“高”位置，并将插头连接到电源插座上。这时，电源灯就会亮起。等待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已经达到可以开始烘烤的温度。
第六步。打开顶盖。为了防止烤盘粘在烤好的鸡蛋饼上，可以先在上下烤盘的模型孔上涂一层薄薄的乳糖胺。
第七步。然后，把准备好的材料倒上(因为蛋粉在烘焙过程中会膨胀，可以倒八分钟左右)，然后盖上盖子。请慢慢小心喂，以免滴得到处都是或溢出太多。
第八步。将恒温器旋钮转到“中间”位置，并与箭头对齐。你也可以根据个人口味调到“高”(更脆)或“低”(更柔和)。
第九步。盖上盖子后，静置约5分钟。
第十步。在此期间，绿灯会交替亮灭。
第十一步。打开顶盖，热腾腾的鸡蛋饼出炉啦!
四、注意事项
第一，只能用钝的塑料或木制器具夹饼，不能用锋利或金属器具，以免损伤不粘表层。
2.蛋糕粉可以在食品(或西点)材料店、超市和部分超市买到。
第三，你也可以根据个人喜好，自己制作鸡蛋饼粉。参考材料有：低筋面粉、谷物粉、泡打粉、奶粉、香料。
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