一、公鸡蛋和母鸡蛋的区别是什么呢
人们平时吃的鸡蛋都是母鸡蛋，但因为一般只有母鸡才会下蛋。还有人听说过公鸡蛋，那么公鸡蛋是不是公鸡下蛋呢?其实公鸡蛋不是我们平时吃的鸡蛋，它其实是鸡的睾丸，是一种非常营养的食物，属于公鸡的生殖器官，每只公鸡只有两个鸡睾丸，而且只有花生米到鹌鹑蛋的大小，一般在杀公鸡的时候才会产生公鸡蛋。公鸡蛋具有极高的营养价值，对人体健康有着非常大的好处，所以说公鸡蛋还是比较珍贵的大补食物。
二、为什么人们喜欢吃公鸡蛋呢
首先我们要知道公鸡蛋和母鸡蛋不同，母鸡蛋是非常常见的，因为母鸡经常下蛋，而公鸡蛋一般只有在杀公鸡吃的时候才有，因为它富含多种营养物质，而且非常轻易的可以被人体吸收，所以可以改善人体很多气血虚亏引起的多种症状，增强人体免疫力和抵抗力，还可以强身健体美容养颜，所以公鸡蛋是非常稀少的补品。
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