破壁机和豆浆机的区别都有什么？破壁机能做哪些美食？

破壁机和豆浆机的区别

1、功能区别

破壁机的功能要远远多于豆浆机。顾名思义，豆浆机就是制作豆浆使用的，它做其他美食受到条件的限制，功能比较单一。而破壁机的功能包含豆浆机的所用功能，此外，破壁机还可以用来搅肉、磨粉、榨果汁、做冰淇淋和做浓汤等，功能十分丰富。

2、性能区别

破壁机的性能要优于豆浆机，豆浆机的转速通常在13000转/分钟，而破壁机在3W转/分钟以上，这也就实现了将食物打的没有渣，同时保留了食物原有的营养。此外，破壁机的电机的综合能力比如转动力、耐用性和静音技术等都比豆浆机好。

3、价格区别

俗话说“一分价格一分货”，破壁机的价格要远远高于豆浆机。市面上普通的豆浆机一两百元就可以买到了，而破壁机的价格要在500元以上，甚至达到上千元不等，功能越多决定了价格越贵。

破壁机能做什么美食

1、黑芝麻粗粮米糊

喜欢吃粗粮朋友，可以用破壁机做黑芝麻粗粮米糊，营养又健康。准备核桃、也为、黑芝麻、黑糯米、水，先用锅子炒香核桃，然后加入黑芝麻翻炒，*将它们放入破壁机中，然后依照自己的口味加入糖，黑糯米、野米、加水，按下按键，很快就能得到一杯香浓可口的米糊。

2、香滑鲫鱼汤

破壁机神奇的功能在于可以做香滑鲫鱼汤。首先准备野生鲫鱼一条，葱几根，姜一块，适量盐，然后将鲫鱼洗干净，去头去尾放油里煎一下，这样做的目的是煮出来的鱼汤会更浓白。然后将煎好的鱼块放入破壁机，同时放入葱姜，加入适量的水直接触摸屏上点鱼汤键，等待时间到了，就可以喝鲫鱼汤了，真的一点骨头都没有。

3、水果奶昔

准备一些新鲜的水果，比如说桃子、葡萄、火龙果等，将它们去皮，取过果肉切成大块，放入搅拌机中，然后加入原味的酸奶，选择奶昔程序，很快美味的水果奶昔就出来了，颜色也很好看。

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