煮玉米一般是冷水下锅还是热水下锅?高压锅应该怎么煮玉米?

2022-09-20 21:20:59
来源:置顶网

煮玉米是冷水下锅还是热水下锅

煮玉米的时候应该要冷水下锅的,如果热水下锅,会导致玉米出现营养物质流失,而且玉米可能会出现不熟的情况,并且要注意煮玉米的时候,冷水要没过玉米才行。

高压锅怎么煮玉米

一定要携带里层的青玉米皮一起煮。青玉米皮对于苞米,是相互之间借味的,一定要保存,但须子一定要去除并且是越干净越好。想要让玉米更加多汁香甜的,建议将玉米浸泡20分钟左右,再下锅烧煮。注意要将内胆上的水擦干净放进高压锅内,盖上盖子,将排气阀盖好,插上电源,选择“米饭”即可。

玉米需要煮很透彻才会糯,高压锅煮玉米时间比较短,虽然熟得很快,但是短时间煮熟大多都不会很糯,若是用高压锅煮煮玉米煮15分钟左右,就能煮出很糯很软的玉米。一般高压锅没问题的话压个15-20分钟就可以了,如果需要很烂就再煮5分钟。

关键词: 煮玉米冷水下锅 高压锅煮玉米 营养物质流失

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