烤箱应该怎么烤红薯?烤箱烤红薯需要垫上锡纸吗?

2022-09-22 22:41:33
来源:置顶网

烤箱怎么烤红薯

烤箱烤红薯的时候,首先红薯外皮清洗干净,一定要很干净,因为烤好之后不好剥皮,也有可能是要入口的。晾干备用。把红薯一个一个用锡纸包好,烤盘垫上锡纸。没有锡纸的省略这一步,烤箱中层,200度,上下加热,设定60分钟。加热半小时之后翻个面,继续加热。烤好了之后焖10分钟再拿出来就可以开始吃了。

烤箱烤红薯需要锡纸吗

可以用锡纸也可以不用。烤箱烤红薯可以不用锡纸,不用锡纸烤红薯,烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮,食用口感与炭火烤制的比较接近。烤箱烤红薯是需要用锡纸包裹的,用锡纸烤番薯,可以避免番薯烤干,以及番薯皮黏住烤盘导致不好清理。同时用锡纸烤出来的番薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘,防止水分流失,保持鲜嫩。

关键词: 烤箱烤红薯 红薯外皮清洗干净 水分流失

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