一、外观区别
1、公鹅头部大而昂起,肉瘤普遍较大,颈脖粗长,体重略大,体躯略长,而母鹅头部相对较小,肉瘤通常不及公鹅,颈部短粗,体躯略圆。
2、雏公鹅的鼻孔狭小,沿喙甲呈线状,鼻基柔软、平面无起伏,而雏母鹅鼻孔略大,略微呈椭圆形,鼻基较硬,平面有明显起伏
3、雏公鹅额毛直立,中线低陷,下颌长毛无明显突出且不整齐,雏母鹅额毛贴卧,下颌长毛边缘呈半圆形或略平而整齐。
二、鸣叫声区别
驱赶雏鹅时,公鹅低头伸颈,发出惊恐鸣叫声且叫声高、尖、清晰,而母鹅头部高高昂起,叫声低、粗、沉浊。
三、行为区别
1、公鹅站立时,姿态笔直,而母鹅站立时,略微倾斜。
2、公鹅性格相较于母鹅更为凶猛,当其他公鹅进入领地或争夺配偶时,往往会大打出手。