刚买回来的青豆怎么保存?青豆要煮多久才能熟?

2022-09-27 21:21:24
来源:置顶网

青豆怎么保存

把买回来的青豆洗干净,放进沸水里面焯水1分钟,时间到了之后立即捞出来,用凉水进行降温。等到青豆表面的水分晾干,用保鲜袋装好,保存在冰箱的冷藏室可以保存6个月的时间。焯水的时候,可以在水中放入少许的盐能够防止青豆变黄。

青豆要煮多久才熟

煮青豆的时间是从水沸腾后开始计算,并且水沸腾后改小火煮青豆,青豆煮的时间在10-15分钟,一般选择10分钟即可成熟。水中放入少许的盐能够防止青豆变黄。煮青豆的时候先大火烧开水,然后用小火慢慢煮,煮熟的青豆会漂浮起来。

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