2023-06-30 16:38:02
来源：广东之窗网
高筋面粉与低筋面粉的区别是什么?
1、韧性不同，通常情况下高筋面的韧性比较大，而低筋面的韧性较小。
2、颜色不同，高筋面的颜色比低筋面的颜色白一些。
3、蛋白质含量不同，高筋面的蛋白质含量比低筋面的高，高筋面的蛋白质含量为12%-15%，而低筋面的蛋白质含量为7%-9%。
4、手感不同，用手抓高筋面不容易成团状，而底筋面粉容易成团状。
高筋面粉可以做馒头吗?
“高筋面粉是可以制作馒头的,馒头的原材料是离不开面粉,不同的制作方法直接会影响到馒头的口感。高筋面粉也是可以用来做馒头,只不过这种面粉一旦制作不对,成品会比较难吃,所以高筋面粉一般都是用来制作面条、饺子,而馒头。”
关键词： 高筋面粉与低筋面粉的区别是什么 高筋
伦敦奥运会中国奖牌榜位居世界第几？伦敦奥运会是第多少届？-全球焦点
我能不能做你爱情故事里的主演是什么歌？爱情主演歌词完整版介绍 每日消息
有限合伙企业设立需要什么条件？有限合伙企业设立规定是什么？|报道
如何报销医保？医保如何报销？医保报销是怎么报销的？ 天天微资讯
快手本地服务什么位置？快手主页服务怎么设置？ 每日速递
家用咖啡机哪个牌子最好？德龙咖啡机让居家咖啡馆化可能为现实
读书破万卷下笔如有神是什么意思？读书破万卷下笔如有神是谁写的？
「这是我爱的夏天」活动启动｜和高圆圆一起，开启夏日新体验
世界视点！电源电压是什么？电源电压过高怎么处理？
【环球聚看点】铁龙物流历史股票价格有什么变化？铁龙物流股票怎么样？
内容举报联系邮箱：58 55 97 3 @qq.com
Copyright © 2010-2020 看点时报 版权所有，未经许可不得转载使用，违者必究。
营业执照公示信息