主料：五花肉、西蓝花
做法：1.锅里水烧开，入五花肉焯烫后切小方块;2.砂锅里放大葱、生姜、八角，方块肉码到砂锅里，加老抽、生抽、花雕酒、冰糖和醋，大火煮开后改小火焖40分钟，翻面再焖煮20分钟搛出，入蒸锅隔水蒸半小时;3.西蓝花切小朵，用开水焯5分钟，码在餐盘外围，中间放肉块，浇上肉汁即可。
醋香东坡肉好吃吗怎么做 醋香东坡肉需要准备什么材料
2021-09-27 15:32:28
来源：金陵晚报
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