【油菜炖豆腐怎么做好吃】油菜炖豆腐的家常做法来了,10分钟耗时,既好吃,做起来还特别简单。
1.准备好食材,豆腐给切成小块状,猪肉给切成薄片,葱姜蒜也切好,油菜清洗干净,沥干。
2.热锅下油,把切好的猪肉给放到锅中进行炒合,再加入适量的酱油还有香料进行炒香。
3.再把切好的生姜葱还有蒜给倒入锅中爆香。
4.这时便可以把豆腐给放入了,小心的翻炒一下,再加入适量的清水,与微量的盐,盖上锅盖,将水给烧开。
5.准备起锅时加入油菜,焖上几分钟,便可以关火了,撒上适量的味精便可以出锅进行食用了。