主料:丝瓜、大虾、蒜泥
做法:1.丝瓜去皮切成两厘米的厚片,加盐腌渍十分钟,大虾剥出虾肉,用刀开背去除虾线,用盐、料酒、胡椒粉抓匀;2.用筷子去除丝瓜瓤,把虾穿在其中,淋上蒜蓉,蒸八分钟即可。
2021-10-09 15:57:36
来源:金陵晚报
主料:丝瓜、大虾、蒜泥
做法:1.丝瓜去皮切成两厘米的厚片,加盐腌渍十分钟,大虾剥出虾肉,用刀开背去除虾线,用盐、料酒、胡椒粉抓匀;2.用筷子去除丝瓜瓤,把虾穿在其中,淋上蒜蓉,蒸八分钟即可。
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