黑咖啡与牛奶可以一起饮用,适量饮用对身体有一定的好处,但不可长期饮用。
牛奶和咖啡都是常规的食品,主要成分是水分,牛奶中还有一些脂肪、蛋白质,咖啡中含有粗纤维、碳水化合物等成分,没有毒性,没有刺激性的物质,两者里也没有会相互反应的物质,所以是可以一起饮用的。牛奶中含有钙,能令骨骼坚固,咖啡中含有大量的糖分,以及大量的钾和抗氧化物质,对慢性疾病的预防有一定的功效。牛奶和咖啡掺在一起,混合会产生一种难以消化且不太稳定的乳状液,长期饮用会对肝脏造成一定的损害。黑咖啡加牛奶还有一个小窍门,最好把咖啡倒入牛奶里,而不是把牛奶倒入咖啡中,同时使用脱脂牛奶,这样可以防止牛奶在胃里变质。
黑咖啡容易刺激肠胃,胃酸过多、胃溃疡、胃食管反流的人最好也不要喝,且不建议早晨空腹喝黑咖啡。
牛奶加黑咖啡是拿铁吗
不是。
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡加牛奶只是咖啡味的饮料,而且拿铁咖啡中的咖啡和牛奶是有一定比例的,所以黑咖啡加牛奶并不是拿铁。
“拿铁”介绍
“拿铁”不是咖啡。其实,拿铁(Latte)在意大利语里是“牛奶”的意思,如果你点一杯“拿铁”,那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。现在很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列,像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等,其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。
黑咖啡加牛奶能减肥吗
黑咖啡加牛奶热量非常高,并起不到减肥的作用。如果准备减肥,每天牛奶的摄入量不能超过250毫升。牛奶的成分主要是蛋白质,不能超过每天总热量的20%。除了牛奶,还有鱼类,瘦肉,蛋白,豆制品等等。严格限制脂肪的摄入,特别是动物性食品,包括牛肉,猪肉,羊肉等。避免吃一些脂肪含量高的巧克力,糕点,速食食品等等。