主料：虾仁、冬瓜、西红柿
做法：1.先把冬瓜去皮，用刨子擦成丝备用，虾仁去虾线，洗净剁碎和冬瓜丝混在一起，加盐、料酒和两个鸡蛋、胡椒粉、淀粉、面粉拌匀，做成丸子隔水蒸八分钟;2.西红柿切碎，下热油锅炒出汤汁淋在虾丸上即可。
主料：鸭掌、魔芋
做法：1.锅中放姜片和清水，烧开入魔芋煮一下捞出;2.锅中油烧至七成热时，下葱、姜片、干辣椒煸炒，加少许生抽、白糖炒匀，入鸭掌翻炒1分钟，倒入适量清水煮开后换小火焖煮，下魔芋，大火收浓汤汁即可装盘。
多彩虾球怎么做好吃？鸭掌烩魔芋的家常做法步骤一览
2021-10-26 16:02:29
来源：金陵晚报
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