消防车是将灭火指战员及灭火剂、器材装备安全迅速地运到火场，以抢救人员扑救火灾为目的，设计制造成适宜消防员乘用、装备各类消防器材或灭火剂，用于灭火、辅助灭火或消防救援的车辆。包括中国在内的大部分国家的消防部门也会将其用于其他紧急抢救用途。
现代消防车通常会配备钢梯、水枪、便携式灭火器、自持式呼吸器、防护服、破拆工具、急救工具等装备，部分的还会搭载水箱、水泵、泡沫灭火装置等大型灭火设备。
大多数消防车外观为红色，但也有部分消防车外观为黄色，还有部分特种消防车亦是如此，消防车顶部通常设有警钟警笛、警灯和爆闪灯。
常见的消防车种类包括水罐消防车、泡沫消防车、泵浦消防车、登高平台消防车、云梯消防车等。
消防车在奔赴火场的行驶过程中，必须确保安全迅速行驶。消防车应选择距火场最近的消防车通道行进。多台车出动时，各车间保持足够的安全距离(50米至80米为宜)行进。到达火场后，切忌多台车同时进入同一作战区域，以妨碍火场指挥员调动车辆及时投入灭火战斗，进而延误战机。
消防车驾驶员在火场上必须坚决服从火场指挥员的指挥，机智灵活地执行指挥员的命令，保证整个灭火战斗的顺利实施。在火情发生不可逆转的变化，直接危及消防车安全的情况下，可以先把车辆转移到较为安全的地方继续投入战斗，并及时报告车辆停放位置。
