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经常吃绿叶菜有助于增强肌肉力量 避免肌肉功能退化

2021-09-29 15:49:13
来源：中国妇女报

澳大利亚伊迪斯考恩大学一项新研究发现，经常吃绿叶菜有助于增强肌肉力量，避免肌肉功能退化。研究人员发现，经常食用生菜、菠菜、羽衣甘蓝等富含硝酸盐绿叶菜，下肢力量更强，步行速度更快。研究表明，绿叶菜提供了人体必需的多种维生素和矿物质，对于普通人而言，直接食用蔬菜，效果要好于营养补充剂。

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